nota's story

우리가 평소에 종종 먹는 패스트푸드점에서, 메뉴판에 없는 메뉴를 주문해서 먹는다면 어떤 기분일까? 아마 주문하는 사람은 약간의 우월감(?)을 느끼며 자기만 아는 메뉴를 주문했다는 생각을 가지게 될 것이다. 그리고 그 생각은 자연스레 그 브랜드에 대한 충성심으로 이어지게 될 것이고... 이러한 메뉴를 '고스트 아이템' 혹은 '히든 메뉴' 라고 하는데, 아래 기사에서 관련 내용을 다루고 있다.

“메뉴판엔 없습니다만” 고스트 아이템 마케팅 : http://trendinsight.biz/archives/24056

몇 년 전에 미국 서부 쪽에 출장을 간 적이 있는데, 그 때 인앤아웃에서 처음으로 햄버거와 감자튀김을 먹어봤다. 그 맛은 한국에서 먹는 패스트푸드점과는 비교가 안 될 정도였는데, 그 맛 외에도 특별한 경험을 한 적이 있다. 바로 '히든 메뉴'를 주문한 것인데, 실제로 인앤아웃을 가본 사람은 알겠지만 햄버거 메뉴가 2~3개 밖에 없다. 그런데 이때 메뉴에 없는 '애니멀 스타일'로 주문을 하게 될 경우 좀 더 부가적인 조리를 추가하여 메뉴를 준다. 사실 '애니멀 스타일'을 주문하는 것이 기본 메뉴에 비해 맛있는지 아닌지는 중요하지 않았다. 그냥 인앤아웃이라는 곳에서 메뉴판에 없는 메뉴를 주문했다는 사실 자체만으로도 특별한 경험을 하게 된 것이다.

나는 이 '히든 메뉴' 혹은 '고스트 아이템' 에 대해서 매우 긍정적으로 생각한다. 사실 어떻게 보면 별 것 아닌 행위를 통해 고객이 '우월감' 등이라고 착각하며 '충성 고객'이 되는 과정이라고 볼 수 있다. 하지만 결국 마케팅이라는 것은 제품을 더 많이 판매하는 것이 목적이고, 이를 위해 충성 고객을 만드는 것은 매우 바람직하다. 그리고 제품에 대한 만족도나 경험에 대한 만족도를 통해 충성 고객을 만들 수 있을텐데, 고객의 기분을 좋게 하면서 좋은 경험을 준다는 의미에서 이러한 마케팅은 훌륭하다고 생각한다.

위 기사에서는 이러한 '숨겨진 메뉴'를 이용할 뿐만 아니라, 여러 가지 접근을 제안한다. '고스트 메뉴판'을 아무나 접근하는 것이 아니라 프리미엄 고객에게만 공개한다든지, 고객을 분석/관리하여 고스트 아이템을 개발한다든지, 여러 가지 재미 요소를 더하여 동적으로 고스트 아이템을 운영한다든지 등이다. 

물론 기본적인  브랜드 인지도가 있어야 이러한 마케팅 방식을 이용할 수 있을 것이라곤 보이지만, 나중에 어떤 방식으로든 이러한 마케팅을 활용해보고 싶다.

Google's Coca-Cola “Hilltop Re-imagined”

2012년 칸 국제광고제 모바일 부분에서 최고의 상인 라이언 상을 받은 광고다.

1970년대에 언덕 위에서 전 세계 사람들과 코카콜라를 마시고 싶다는 노래를 부르는 아이들의 모습이 담긴 광고가 유행했었는데, 이에 영감을 얻어서 GOOGLE, HILLTOP RE-IMAGINED FOR COCA-COLA 라는 디지털 기술로 진행된 광고다. 모바일에서 당시의 광고를 보고나면 세계 지도에 코카콜라 자판기가 표시 되는데, 특정 자판기를 선택하여 메시지와 함께 자판기에 코카콜라를 보내고 이를 공유하게 된다.

기술과 감성이 어우러진 멋진 마케팅인 듯 하다.